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プリンセスのおもてなしクラス
「お家でのおもてなしや毎日の食卓が楽しくなる」季節やテーマにあわせたテーブルセッティングと簡単なおもてなしフードのトータルレッスンをしております。
テーブルウェアの基礎知識・スタイル・歴史・マナー、フードなど多岐にわたる内容を取りまとめたクラスです。ベーシッククラス(12単位)を終了した方は、アドバンスクラス(6単位)に進むことができます。ベーシック・アドバンスクラス全カリキュラム(18単位)を終了した方にはディプロマを発行致します。花・芸術文化協会のディプロマ取得も可能です。
● カリキュラム
1. アンナマリアのおもてなしテーブル
~テーブルセッティングとは~
2. バラづくしのおもてなしテーブル
~リネンについて~
3. アリスのおもてなしテーブル
~カトラリーについて~
4. 海のおもてなしテーブル
~グラスについて~
5. ビッフェスタイルのおもてなしテーブル
~色彩・カラーについて~
6. 実りの秋のおもてなしテーブル
~陶磁器について~
7. ニューヨークスタイルのおもてなしテーブル
~スタイルについて1(クラッシック・モダン・
シンプル・カジュアル)~
8. アジアンスタイルのおもてなしテーブル
~スタイルについて2 (エレガント・
ロマンチック・ナチュラル・エスニック)~
9. プリンセスのクリスマスパーティー
~食事のマナーについて~
10. 和モダンのおもてなしテーブル
~歳時記・記念日について~
11. バレンタインのおもてなしテーブル
~テーブルフラワーについて~
12. マリーアントワネットのティーパーティー
~総論~
● 講座日程
第3木曜 クラス 11:30~13:20
第3土曜 クラス 11:30~13:20
● 受講料
1回 6,000円(材料費・税込)
体験レッスン1回 6,000円(材料費・税込)
(初回のみ入会金5,000円)
※お花の実習の場合は別途お花代を戴きます。
● その他
短期集中ご希望の方はご相談いたします。
都合により、スケジュールが変更になる場合が
ございます。
欠席をした場合は他のクラスにお振替えが出来
ます。
プリンセスの紅茶クラス
紅茶の基礎や美味しい淹れ方、そして紅茶を楽しむ為の色々な知識を、実習を交えじっくりと学んで頂けるクラスです。
ベーシッククラスでは、おいしい紅茶を入れる技術は勿論のこと、10種類以上の紅茶の香り、味わい、水色を完全にマスターできます。
更に紅茶の産地や歴史、文化を学びながら、紅茶の味を極めていただきます。
ベーシッククラス(12単位)を終了した方は、アドバンスクラス(12単位)に進むことができます。
ベーシック・アドバンスクラス全カリキュラム(24単位)を終了した方にはディプロマを発行致します。
『ティーエキスパート』のディプロマ取得も可能です。
● カリキュラム
1. おいしい紅茶の入れ方(1)
ホットティーの淹れ方
2. おいしい紅茶の入れ方(2)
アイスティーの淹れ方とバリエーション
3. 産地について(1)
~インド産紅茶~
4. 産地について(2)
~スリランカ産紅茶~
5. 産地について(3)
~中国・ケニア他の紅茶~
6. 紅茶のティスティング
10種類の紅茶を飲み比べてみましょう
7. 紅茶のバリエーション
ハーブ、スパイス、フルーツとの相性
8. 紅茶の出来るまで
製造工程について
9. 紅茶の文化史
英国紅茶史
10. 紅茶のブレンド
オリジナルブレンドティーを作りましょう
11. ティーパーティの楽しみ方
~ホストとゲストのマナー~
12. アフタヌーンティーパーティ
● 講座日程
第3木曜 クラス 13:40~15:00
第3土曜 クラス 10:00~11:20
● 受講料
1回 5,000円(お菓子・紅茶代・税込)
体験レッスン1回 5,000円(税込)
(初回のみ入会金5,000円)
● その他
短期集中ご希望の方はご相談いたします。
都合により、スケジュールが変更になる場合が
ございます。
欠席をした場合は他のクラスにお振替えが出来
ます。
プリンセスのマナークラス
第一印象はわずか6秒で決ってしまうと言われています。
美しいマナーを身に付けることで、どんなシーンでも自信を持って振る舞える、そんなエレガントな女性を目指します。
マナークラスでは、美しい立ち居振る舞いとエレガントな身のこなし、正しいテーブルマナーや訪問とおもてなしのマナー、和の伝統作法などを身につけることにより、洗練された美しい女性を目指します。
全カリキュラム(6単位)を終了した方にはディプロマを発行致します。
● カリキュラム
1. 美しい立ち振る舞い・言葉づかい
立ち方、座り方、歩き方、言葉遣い
2. 訪問のマナー
玄関、手土産、ご挨拶
3. おもてなしのマナー
美味しいお茶の淹れ方、気遣い
4. 和室でのマナー
襖の開け方、畳の歩き方、座布団の座り方
5. テーブルマナー
ナフキン、カトラリー、レストランでのマナー
6. 冠婚葬祭・手紙のマナー
冠婚葬祭で気を付ける点、手紙のマナー
● 講座日程
第3木曜 クラス 10:00~11:20
第3土曜 クラス 13:40~15:00
● 受講料
1回 5,000円(税込)
体験レッスン1回 5,000円(税込)
(初回のみ入会金5,000円)
● その他
短期集中ご希望の方はご相談いたします。
都合により、スケジュールが変更になる場合がございます。
欠席をした場合は他のクラスにお振替えが出来ます。